JAKARTA – Ada beberapa ikan lokal yang mana miliki isi protein lebih besar lebih tinggi daripada salmon . Indonesi kaya akan sumber daya laut juga perairan yang menyediakan ikan-ikan lokal dengan isi protein tinggi.
Ikan teri, patin, gabus, kembung, serta tuna adalah beberapa contoh ikan lokal yang tersebut tak belaka kaya protein , tetapi juga memberikan berubah-ubah khasiat kesegaran lainnya. Mengonsumsi ikan-ikan ini sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu memenuhi keperluan protein kemudian nutrisi penting lainnya, juga menyokong kebugaran secara keseluruhan.
Dengan memanfaatkan ikan lokal ini, kita tidaklah cuma mendapatkan kegunaan kesehatan, tetapi juga membantu perikanan lokal juga keberlanjutan lingkungan. Berikut ikan lokal yang digunakan isi proteinnya lebih besar tinggi dari salmon dirangkum dari akun Instagram Erwin Setiawan selaku food science technology, @anakpanganindonesia, Hari Sabtu (8/6/2024).
Ikan Lokal yang tersebut Kandungan Proteinnya Lebih Tinggi dari Salmon
1. Ikan Kembung
“Per 100 gram ikan ini mengandung protein 24 gram dan juga ada asam lemak omega 3 sebagai perkembangan otak anak,” kata Erwin.
2. Ikan Mujair
“Per 100 gram ikan mujair ini mengandung 26 gram juga isi zat besi untuk menghurangi anemia si kecil,” jelasnya.
3. Ikan Nila
“Per 100 gram ikan nila ini mengandung protein 26 gram sebagai perkembangan organ membran sel, lalu otot anak,” ujarnya.
4. Ikan Tongkol
“Per 100 gram ikan tongkol ini mengandung 24 gram. Ternyata ada antioksidannya untuk cegah autoimun si kecil,” ungkapnya.
5. Ikan Teri
Ikan teri mengandung 29 gram protein per 100 gram. Selain protein, ikan teri juga kaya akan kalsium, yang tersebut penting untuk kesegaran tulang lalu gigi. Ikan ini juga kaya akan kalsium, yang dimaksud penting untuk kebugaran tulang dan juga gigi.
6. Ikan Gabus
Ikan gabus mengandung sekitar 25 gram protein per 100 gram. Ikan ini mengandung albumin, protein yang digunakan penting untuk penyembuhan luka dan juga regenerasi jaringan. Kandungan proteinnya yang dimaksud tinggi menyediakan energi yang dimaksud cukup untuk aktivitas sehari-hari.
7. Ikan Patin
Per 100 gram ikan patin mengandung 18 gram protein. Memiliki isi lemak yang tersebut rendah, ikan ini cocok untuk diet rendah kalori. Selain itu, ikan patin kaya akan vitamin D yang digunakan membantu penyerapan kalsium juga menyimpan keseimbangan tulang.
Artikel ini disadur dari 7 Ikan Lokal yang Kandungan Proteinnya Lebih Tinggi dari Salmon