JAKARTA – McDonald’s (McD) mengonfirmasi bahwa bawang bombai berubah menjadi sumber bakteri E. Coli ke burger Quarter Pounder yang mana menyebabkan wabah ke beberapa jumlah negara bagian Amerika. Diketahui materi ini dipasok oleh Taylor Farms.
Taylor Farms adalah pemasok bawang untuk menu Quarter Pounder McD , yang mana baru-baru ini ditarik dari beberapa negara bagian akibat wabah E. coli yang tersebut mematikan. Penarikan ini direalisasikan sebagai tindakan pencegahan setelahnya munculnya beberapa orang persoalan hukum yang dikaitkan dengan konsumsi burger tersebut.
Dalam pernyataan resminya, distributor US Foods mengutarakan Taylor Farms mengumumkan evakuasi empat item bawang mentah sebagai tindakan pencegahan akibat peluang kontaminasi E. coli. Pelanggan seperti restoran didesak untuk berhenti menggunakan serta memusnahkan barang yang tersebut terkena dampak sesegera mungkin.
Dilansir dari NBC News, Hari Sabtu (26/10/2024), Badan Pengawas Jalan keluar dan juga Makanan Negeri Paman Sam (FDA) dan juga Pusat Pengendalian serta Pencegahan Penyakit (CDC) telah terjadi menemukan irisan bawang bombai yang tersebut disajikan di burger McD sebagai kemungkinan sumber kontaminasi.
Juru bicara FDA mengungkapkan bahwa pihaknya berada dalam menyelidiki Taylor Farms sebagai kemungkinan sumber wabah E. coli yang dimaksud terkait dengan burger McD. “Kami berada dalam menyelidiki semua kemungkinan sumber,” jelasnya.
Hingga pada waktu ini, belum jelas dari mana bawang bombai McD berasal, baik jaringan restoran maupun pelaku kesejahteraan komunitas belum memaparkan secara terbuka pada mana bawang yang disebutkan ditanam atau apakah dikirim ke restoran lain.
Di sisi lain, manusia juru bicara restoran cepat saji itu mengungkapkan bahwa bawang bombai mentah yang dimaksud berasal dari satu pemasok juga diproses dalam satu fasilitas. Bawang kemudian diiris serta dikemas ke prasarana yang dimaksud sebagai sayuran mentah pada kantong-kantong tersendiri, kemudian didistribusikan ke restoran-restoran.
Sementara itu, total wabah E. Coli ini dilaporkan terus bertambah. Setidaknya ada 75 penduduk jatuh sakit dan juga satu penduduk meninggal dunia, yang tersebut mana dua pasien yang tersebut dirawat di rumah sakit menderita sindrom uremik hemolitik, komplikasi penting yang mana dapat berprogres akibat infeksi bakteri E. coli.
Artikel ini disadur dari Bawang Bombai Jadi Sumber Bakteri E. Coli di Burger McD
