JAKARTA – Cabai rawit adalah bumbu luar biasa yang mana meningkatkan kualitas masakan kemudian bermanfaat untuk kesehatan. Selain untuk pencernaan, cabai juga dapat menjaga dari diabetes.
Cabai juga dikenal dengan nama capsicum annuum yang dimaksud termasuk di famili solanaceae (nightshade). Nama cabai rawit diambil dari nama kota cayenne dalam Guyana, Perancis juga berasal dari Amerika Tengah kemudian Selatan.
Rasanya yang digunakan pedas menjadikannya tambahan yang tersebut populer pada beraneka masakan ke seluruh dunia. Sebelum memasukkannya ke di makanan, Anda harus mengetahui faedah cabai rawit untuk kesehatan. Dikutip healthshots berikut ulasannya.
Manfaat cabai rawit
1. Mengayomi kebugaran pencernaan
Cabai rawit merangsang produksi air liur, cairan lambung juga enzim yang tersebut membantu melancarkan pencernaan serta penyerapan nutrisi. Kandungan capsaicin dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, gas kemudian kembung dengan meredakan gas serta menurunkan gejala ketidaknyamanan gastrointestinal, demikian temuan sebuah penelitian yang diterbitkan pada Experimental Cell Research.
2. Mengoptimalkan metabolisme kemudian penurunan berat badan
Capsaicin diketahui meningkatkan termogenesis (produksi panas) dan juga meningkatkan metabolisme, yang tersebut membantu membakar lebih tinggi sejumlah kalori dan juga membantu penurunan berat badan.
Sebuah studi yang mana diterbitkan di Bioscience Reports menunjukkan bahwa konsumsi rutin makanan kaya capsaicin seperti cabai rawit dapat membantu mengempiskan nafsu makan, meningkatkan oksidasi lemak kemudian meningkatkan perasaan kenyang, sehingga memiliki kemungkinan memberikan kegunaan penurunan berat badan bila dikonsumsi di jumlah total sedang lalu disertai dengan diet seimbang.
3. Kaya sifat anti-inflamasi
Cabai rawit mengandung sifat antiinflamasi alami berkat capsaicin yang digunakan membantu menghurangi peradangan pada tubuh. Mengonsumsi lada ini secara teratur dapat meringankan gejala situasi peradangan seperti inflamasi sendi, nyeri sendi, lalu nyeri otot.
4. Mengembangkan kebugaran jantung
Cabai rawit dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan sirkulasi darah serta mengatur tingkat tekanan darah. Capsaicin membantu melebarkan pembuluh darah, yang dapat meningkatkan aliran darah dan juga menghurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung serta stroke, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Journal of Applied Chemistry.
5. Mengoptimalkan gula darah
Sebuah penelitian yang digunakan diterbitkan pada Journal of Agriculture and Food Chemistry, menunjukkan bahwa capsaicin dari cabai rawit dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan juga metabolisme glukosa, sehingga berkemungkinan bermanfaat bagi penderita kencing manis atau tahanan insulin. Konsumsi secara teratur dapat membantu menstabilkan kadar gula darah juga menurunkan risiko terkena penyakit kencing manis tipe 2.
6. Kaya antioksidan
Cabai rawit kaya akan antioksidan, termasuk vitamin A, C, dan juga E, yang digunakan membantu bertarung dengan stres oksidatif serta melindungi sel dari kecacatan akibat radikal bebas. Antioksidan di lada ini berkontribusi terhadap kesejahteraan secara keseluruhan kemudian dapat menghurangi risiko penyakit kronis yang berhubungan dengan kehancuran oksidatif.
Artikel ini disadur dari 6 Manfaat Cabai Rawit, Baik untuk Penderita Diabetes
